la verdad no creo que existan unas reglas per sé para sacar una melodía, pero si puedo darte un par de consejos:
1º. Busca la tonalidad de la canción. Si te concentras percibirás que la canción "descansa" en la tónica.
2º. Una vez tengas la tónica, por ejemplo re, trata de dilucidar si la canción esta en modo mayor o menor. (El modo mayor suele sonar alegre y el menor triste).
3º. Trata de separar en tu cabeza la parte armónica de la melódica. Para no liarte mas te resumiré que la parte armónica es el cuerpo de la canción y la melodia es ese riff tan pegadizo k no te sacas de la cabeza
4º y último. Empieza con melodias fáciles como el cumpleaños feliz o frére jacques. Te darán seguridad para luego sacar otras más dificiles.
Un saludo y mucha suerte.
como sacar una melodia 
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